可口可乐VS百事可乐谁是汽水品牌一哥?

张嘉文
2020-12-12

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可口可乐集团与百事可乐集团是碳酸饮料两巨头可口可乐和百事可乐虽然是由英文译音而来,但正符合也两家公司发展之势,可见中国文字学的玄妙。“可口”关联到汽水的口味,尽管实际上没几个人能喝出别,但名字总令人得到可口可乐比百事可乐总是好喝点,所以能持续占领碳酸饮料第一品牌多年,领先优势在国内比国外更大。百事乐集团旗的多元业务发展也正合了品牌的意思,使其总营业额在近年能反超可口可乐集团。

以下参考资料前瞻经济学人》,《可口可乐VS百事可乐 究竟谁才是中国真正的碳酸饮料一哥?》https://www.qianzhan.com/analyst/detail/220/191105-7382cc71.html



品牌价值格局稳定,可口可乐持续占了上风

从近三年的品牌价值排行来看,可口可乐持续占了上风。这两大王牌饮料斗争了近120多年,不但没有垮掉,彼此反而越来越大,英国品牌评估机构品牌金融”(Brand Finance)发布“2019全球最有价值的25大软饮料品牌排行榜,可口可乐、百事可乐和红牛依旧名列前三位。百事公司、可口可乐公司和雀巢集团旗下的品牌在榜单中占据了最多的位置。


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值得注意的是,可口可乐集团与百事可乐集团旗下均有多个品牌上榜,可以说是当之无愧的饮料之王。其中,2019年度可口可乐旗下上榜品牌有5个,分别为可口可乐(排名第1)、雪碧(排名第5)、芬达(排名第9)、美汁源(排名第22)Dasani(排名24);而百事可乐旗下上榜品牌有6个,包括百事可乐(排名第2)、佳得乐(排名第6)、纯果乐(排名第11)激浪(排名第11)、美年达(排名第20)Aquafina(排名第23)

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百事可乐持续发力,营收规模始终保持领先

可口可乐和百事可乐公司作为全球饮料界双巨头,长年来在产品配方、产业链条、品牌营销、业务布局等领域激烈竞争的。从两家可乐公司公布的销售数据来看,百事可乐在部分城市的销量已经超越可口可乐,这正是百事可乐业绩持续发力的原因之一,2019年前三季度,百事公司的营业收入超过465亿美元,而可口可乐公司收入只有282亿美元,百事公司营收规模持续领先。


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不断加快产品创新,可口可乐净利润表现突出

2016年之前,虽然可口可乐的净收入不如百事可乐,但是他的净利润总额一直高于百事可乐。2017-2018年间,可口可乐的净利润总额大幅下降,出现连续两年低于百事可乐的情况,这和可口可乐公司对产品生产链的整合有关,通过完成对供应链的有效优化,不断加快产品创新,并优化包装与定价机制,可口可乐品牌的净利润总额2019年前三季度已实现23.6%的增长至68.8亿美元,再次高于百事可乐55.5亿美元。


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可口可乐专注横向发展,百事可乐开展多元化战略

可口可乐和百事可乐公司之所以出现营收高而净利低情况,源于两者的经营模式差异。可口可乐一直是横向发展,专注饮料事业,最近几年,可口可乐已陆续将Honest Tea有机茶、ZICO椰子水、Fairlife牛奶和Topo Chico气泡水等放入自己的品牌组合中,现已由最初的单一可乐产品转向包括咖啡、果汁、功能饮料、水、增强水、茶等在内的饮料全品类业务。对于急于摆脱碳酸饮料依赖症的可口可乐而言,其正通过一系列的对外并购来加速调整产品组合。

不同于可口可乐的是,百事可乐公司采用多元化的发展战略。近年来,百事可乐也在一直在积极进行健康业务转型,除了饮料业务外,还涉足餐饮与休闲食品业务,且销售额占比几乎是饮料业务的一倍。

两强市场格局稳固,而可口可乐始终保持领先地位

目前碳酸饮料行业两强竞争格局十分稳固,可口可乐、百事可乐合计占据这一市场的大半壁江山。但两者市占率并不相对均衡,可口可乐由于其先发优势、渠道优势、品牌优势以及饮料专一性的战略特点,市场份额始终保持领先。据Euromonitor数据显示,2018年可口可乐占领了全球碳酸软饮料市场的46%,百事不及其1/2;国内市场差别更多,2018年可口可乐占领了国内碳酸饮料市场的70.2%,为百事的近3倍。


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